Poisson vapeur

Cuisson valable pour tous les poissons de taille adéquate ou, filets

Poisson
Laurier
Persil
Assaisonnement

Mettre dans le plat sous la grille, 2 cuillères d'eau
Sur la grille, quelques feuilles de laurier, puis poser le poisson sur ce lit de laurier, ajouter le persil ciselé.
Passer au micro ondes quelques minutes, suivant la quantité ( 5mn pour trois filets ) servir avec une sauce de son choix ...beurre-citron minute , mayonnaise sans huile ou normale , coulis frais de poivron, vinaigrette mimosa, coulis frais de tomate .....
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